Инвертный сироп — Все о тортах

Зеркальная глазурь для торта или гляссаж из белого и черного шоколада

Helen678 — Sun, 19 Jan 2020 18:04:57 +0000

Зеркальная глазурь — это эффектное, красивое и популярное в наше время глянцевое покрытие тортов и других десертов. Чаще всего им покрывают муссовые торты, но и традиционные не является исключением. Хотя, традиционные торты, как правило,...

Запись Зеркальная глазурь для торта или гляссаж из белого и черного шоколада впервые появилась Все о тортах.

Кондитерская мастика на инвертном сиропе

Helen678 — Sun, 29 Oct 2017 13:50:16 +0000

Один из способов оформления тортов – это использование кондитерской мастики. Сегодня я расскажу как готовится кондитерская мастика на инвертном сиропе. Этот пошагово оформленном рецепт с фото продемонстрирует как правильно ее приготовить, чтобы она не...

Запись Кондитерская мастика на инвертном сиропе впервые появилась Все о тортах.

Домашняя карамель для торта, крема или топпинга

Helen678 — Sun, 29 Oct 2017 12:49:13 +0000

Если вы хотите придать торту или крему карамельный вкус ириски, обязательно освойте этот рецепт. Ванильная домашняя карамель по этому рецепту получается очень вкусная и нежная. Так же, ее можно использовать в виде топпинга для...

Запись Домашняя карамель для торта, крема или топпинга впервые появилась Все о тортах.

Домашний бисквитный торт с кули, ганашем, розами из крема и шоколадным декором

Helen678 — Fri, 07 Jul 2017 14:21:55 +0000

Представляемый сегодня домашний бисквитный торт с персиковым кули, которое находится в центре под слоем мягкого ганаша, украшен шоколадным декором с разноцветными розами из крема. Приготовленный на день рождения, Новый год или другой семейный праздник...

Запись Домашний бисквитный торт с кули, ганашем, розами из крема и шоколадным декором впервые появилась Все о тортах.

Муссовый торт с зеркальной глазурью и яблочным компоте

Helen678 — Mon, 17 Oct 2016 18:13:26 +0000

Сегодня выкладываю не простой английский рецепт муссового торта с зеркальной глазурью и яблочным компоте (Mousse Caramel Apple Cake), который требует несколько дней для его воплощения. Но вы будете удовлетворены своим творением. Нежный и воздушный...

Запись Муссовый торт с зеркальной глазурью и яблочным компоте впервые появилась Все о тортах.