Советы, рецепты, интересные факты.
Вкусный домашний торт “Наполеон” имеет не только классический рецепт, но и огромное количество его вариаций. Однако неоспоримо одно, что каков бы не был рецепт, но незабываемый слоеный торт с ароматом ванили — это, для...
Самое главное в приготовлении бисквитного торта в домашних условиях — это испечь «правильную» основу. В идеале, бисквитный корж не должен опадать или липнуть к рукам после выпечки. Методом проб и ошибок я разработала свой...
Чтобы побаловать близких очень вкусным тортом Кофе с шоколадом, не обязательно несколько часов проводить у плиты. Достаточно лишь иметь на своей кухне несколько довольно простых и вкусных компонентов.
Знаменитый торт «Птичье молоко», рецепт, был придуман кулинаром из Москвы, и еще интересно, что он получил на него патент. Продавался этот торт в ресторане «Прага», в Москве. Он настолько понравился людям, что на его...
Торт Трюфель – рецепт этого торта это просто волшебство вкуса и шедевр в кондитерском искусстве. Это десерт с насыщенным шоколадным вкусом, с нотками таинственности и магии. Он точно очарует всех, кто любит шоколад.
Тортам посвящено множество рекордов. Кондитеры разных стран, соревнуясь между собой, стремятся поразить воображение публики невероятными кулинарными достижениями. Самые высокие торты в мире достигают высоты в несколько десятков метров, самые большие могут весить целые тонны,...
Вкусный сладкий крем — это неотъемлемая часть любого тора. Поэтому, этой важной части сладкой выпечки нужно уделить особое внимание. Вкусные крема изготавливаются из сливочного масла, сливок, маргарина, сметаны и творога, в качестве добавок используется...
Жженый сахар, чаще всего называют коротко — жженка. Готовим жженый сахар просто — кармелизируя (нагревая) обычный сахар. Многие используют его для лечения кашля. Но здесь мы не будем рассматривать пользу и вред использования его...
Знание, как сделать своими руками натуральные пищевые красители для тортов, крема и мастики, пригодится каждой хозяйке, которая хочет накормить своих домочадцев и гостей не только вкусно, но и с пользой для здоровья. Для того,...
Одним из видов украшения десертов является глазурь. Не стоит пугаться названия, приготовить ее не так сложно даже дома. Используется она повсеместно, в том числе для украшения пряников, печенья, пирожных и тортов. Придает готовому блюду...
Торт Черный принц на сметане со сгущенкой
3 Ноя, 2020
