Советы, рецепты, интересные факты.
Благодаря разнообразию видов кремов, существует множество вариантов их комбинации с различными коржами и видами теста. Разнообразные виды кремов для торта создают огромное поле для фантазии людей изготавливающих эти любимые всеми кондитерские изделия, как на...
Торт – это популярный тип десерта, который представляет собой разновидность пирога. Тортами называют и некоторые несладкие закуски. Например, довольно популярен печеночный торт. В этом случае, название «торт» указывает на внешнее оформление блюда: послойную укладку...
Крем из сгущенки и масла — один из наиболее распространенных в применении домашних кремов. Он входит в пятерку масляных кремов которые называют основной. Его можно назвать и универсальным. Ведь масляный крем со сгущенкой чаще...
Белковый крем «сырой» является основой различных подвидов. Его кулинары так и называют: основной или сырой. Используют такой белковый крем для создания зефира, безе, укрывают различные куличи или пекут коржи, как , например, для знаменитого...
Шоколадный торт из печенья без выпечки можно сделать дома очень быстро. Ведь он очень простой в приготовлении, с ним справятся даже дети. Торт из печенья очень сильно похож на конструктор и собирается по похожим...
Этот рецепт смело можно отнести к разряду «два в одном». «Почему?» — спросите Вы. Да потому, что если Вы знаете как сделать белковый крем с желатином для торта, то гарантированно сможете приготовить зефир в...
Крем Шарлотт, так называют масляно-заварной крем для торта в состав которого входят: молоко, сахар, яйцо. Его приготовление просто и его может сделать даже начинающая хозяйка в домашних условиях. Такой масляный заварной крем используют для...
Приготовить заварной белковый крем с желатином из яблок в домашних условиях сможет каждый, если освоит этот рецепт и узнает какова технология приготовления крема. А разобравшись с нехитрыми особенностями приготовления Вы кроме крема для торта...
Крем гляссе является одним из лучших кулинарных «стройматериалов». Технология приготовления крем гляссе такова, что с его помощью можно рисовать и создавать объёмные узоры, цветы, и другие элементы кулинарных украшений.
Ванильный кремы для тортов — традиционная начинка для выпечки. Он придает тортам особый вкус и сладкое делает еще более желанным. Нежный, белый, пышный масляный ванильный крем отлично подходит как для промазки, так и для...
Торт Черный принц на сметане со сгущенкой
3 Ноя, 2020
