Печем торты в домашних условиях история и происхождение тортов.

Тортам посвящено множество рекордов. Кондитеры разных стран, соревнуясь между собой, стремятся поразить воображение публики невероятными кулинарными достижениями. Самые высокие торты в мире достигают высоты в несколько десятков метров, самые большие могут весить целые тонны, самые длинные – растянулись на сотни метров.

Происхождение тортов – тема спорная. Многое зависит от того, что именно считать тортом. В том или ином виде сладкие десерты существовали у всех народов. Но обычно все-таки считают, что история торта началась в Италии. В конце концов, и само слово «торт» – итальянского происхождения, изначально обозначало оно круглый хлеб. А вот кондитер по-итальянски называется тортайо, т.е., буквально изготовитель тортов.

Торты – неотъемлемый атрибут большинства праздников и торжественных событий. С ними связан целый ряд традиций. Свадебные торты часто делают многоярусными и украшают фигурками молодоженов. А торты на день рождения снабжают свечками по числу лет именинника. Считается, что если именинник загадает желание, а затем сумеет задуть все свечки на торте одновременно, то желание непременно сбудется.