Масляний медовий крем для тортів

Медовий крем для торта - один з найніжніших і найсмачніших у своєму роді. Це дуже поживний продукт. Крем медовий, також, має відмінні пластичні якості, що, безсумнівно, робить його незамінним, коли потрібно робити прикраси для різних тортів.

Але крім усіх плюсів, медовий крем має один великий мінус — він не може довго зберігатися. Максимальний час зберігання такого крему – 36 годин. Зберігати його потрібно в прохолодному місці. Бажано, щоб температура не перевищувала +5°C.

Розкриємо невеликі кулінарні секрети та розповімо як зробити масляний медовий крем.

Приготування крему полягає в тому, що потрібно додати до основного олійного крему 4 чайні ложки натурального меду і акуратно вимішати до однорідності суміші.

Приготований медовий крем можемо використовувати для промазки спечених раніше коржів для торта, а можемо залити в якусь ємність, чи то формочка, чи то інший посудина, і залишити охолоджуватися.

Смачних усім тортів та приємного апетиту!