Шоколадний крем для торта

Шоколадні торти, мабуть, найсмачніші з усіх. І важливу роль у створенні такого кулінарного шедевру відіграє масляний шоколадний крем. Адже саме смачний крем для торта, найчастіше, і є основною складовою смаку та родзинкою солодкої випічки.

Розглянемо два рецепти приготування шоколадного олійного крему в домашніх умовах.

1) Шоколадний крем з какао: до основного масляного крему додати 4 столові ложки какао-порошку. Добре перемішати та збити.

2) Крем із шоколаду: 200 г шоколаду розтопити на слабкому вогні або водяна лазня. Дати трохи охолонути і влити в раніше підготовлений масляний крем-основу. Швидко розмішати.

Результат, у будь-якому випадку, вийде таким як на фото:

Ідеально підійде масляний шоколадний крем для бісквітного торта. Потрібно змастити їм коржі та дати просочитися. Також цей масляний крем із шоколаду добре використовувати для прикраси торта.

Удачі та натхнення Вам! Адже торт гарантовано буде смачним, коли ти маєш досвід або можеш використовувати досвід того, хто вже знає — як зробити крем — смачний, ніжний, красивий.