Шоколадний бісквіт з какао-порошком - простий та пишний
Простий у приготуванні смачний та високий шоколадний бісквіт з какао – це саме той рецепт, який має мати у своїй кулінарній книзі кожна господиня.
Розділ: Бісквітні коржі
Класичний бісквіт – це рідке, легке та пухке пористе тісто, яке традиційно готують із трьох складових: яєць, цукру та борошна. Шляхом додавання різних додаткових продуктів отримали багато інших різновидів бісквіту. Високий та пишний бісквіт після охолодження нарізають на бісквітні коржі.
Маковий бісквіт без яєць на кефірі чи сметані - вегетаріанський, пишний та смачний
Рецепт бісквіту з маком, який готується без використання яєць, має бути в арсеналі будь-якої господині. Адже солодкого може захотітися у піст або можуть прийти в гості люди, які не їдять яйця.
Шоколадний бісквіт на кефірі для торта Полунична галявина, Брауні та інших домашніх десертів
Яйця та цукор – основа класичного бісквіту. Але за такими рецептами бісквітний корж виходить трохи сухий і вимагає додаткового просочення сиропом. Зазвичай, тільки з просоченням із класичних бісквітів виходять дуже смачні торти.
Бісквіт на гарячому молоці з сиром маскарпоні або рикоттою – пишний та смачний
Сьогодні я приготувала пишний бісквіт на гарячому молоці з вершковим сиром і поспішаю поділитися цим рецептом. Його приготування вимагає часу та уваги, але смак і якість гідні того, щоб повозитися з ним.
Шоколадний бісквіт у мультиварці - простий, пишний та вологий
Багато тортів готуються на основі бісквіту. До бісквітних коржів достатньо додати крем, придумати прикрасу і десерт можна подавати до столу. Я люблю дуже шоколад, тому шоколадні бісквіти стали моїми улюбленими.
Мигдальний бісквіт на жовтках і вершковому маслі - шифоновий бісквіт
Ніжний та повітряний масляний бісквіт на жовтках з мигдальним борошном готується простіше, ніж ви могли б собі уявити. Такий домашній бісквіт для торта порадує вас найніжнішою текстурою та легким горіховим присмаком.
Бісквіт для Тірамісу з ягодами чорниці — швидко та смачно
Захотілося приготувати італійський десерт Тірамісу, але чи не купили класичне для його приготування печиво Савоярді? А може просто хочете приготувати смачний і ніжний торт з м'якими, добре просоченими бісквітними коржами? Ці дві проблеми мають...
Заварний шоколадний бісквіт на окропі та сметані
Бісквіт завжди є основним і фундаментом торта. Від його якості приготування залежить остаточний результат і смак готового десерту.
Еластичний японський бісквіт для прикраси торта і для рулету.
Еластичний японський бісквіт — це корж, з яким зручно працювати, він гнеться в різні боки, як тканина. Його можна застосовувати для виготовлення рулетів, багатошарових тортів або як декор.
Молочний бісквіт з олією - повітряний і ніжний
Сьогодні розповім як спекти ніжний молочний бісквіт із олією. Його ще називають шифоновий бісквіт. Щоб корж вийшов повітряним та пишним, потрібно правильно підготувати та збити всі інгредієнти. Це найголовніша частина у приготуванні...
