Поради, рецепти, цікаві факти.
Щоб приготувати шоколадні кулі для декору тортів своїми руками від вас знадобиться увага, щоб не порушити температурний режим, терпіння та готовність акуратно та зосереджено працювати.
Існує кілька способів нанесення кракелюру на пряники. Ефект кракелюра – це ефектне та красиве покриття пряників тріщинами.
Для прикраси десертів, тортів, тістечок і популярних сьогодні кенді барів (дитячих солодких столів) часто використовують зроблене своїми руками кольорове безе на паличці.
Домашній торт, за умовчанням, просто повинен бути смачним. Але нам так хочеться, щоб він був ще й красивим. 🙂 У гонитві за модою на мастичні прикраси багато господинь незаслужено забувають про кремовий дизайн.
Сьогодні готуватиму дуже простий і смачний густий кондитерський крем із сирного вершкового сиру і вершків. На мій погляд, це найкращий крем для прикраси торта, тістечок та інших десертів.
Яка мама не хоче порадувати свою дитину? Один із способів висловити своє кохання – це зробити барвистий та оригінальний дитячий торт. Я сьогодні розповім як прикрасити його так, щоб він залишив незабутні враження.
Сьогодні робитиму смачні домашні корпусні шоколадні цукерки з двома начинками своїми руками. Гіркий шоколад чудово поєднується з полуничною та карамельною начинками.
Сьогодні хочу поділитися своїм досвідом в оформленні тортів та розповім як готувати шоколадний атлас для декору. Його можна готувати з темного чи білого шоколаду та покривати кандурином потрібного вам відтінку.
Дуже важливим аспектом у приготуванні тортів та тістечок є їхнє оформлення. Окраса торта квітами з крему - найпоширеніший вид такого декору.
Будь-який домашній торт хочеться завжди прикрасити незвичайним способом. Я пропоную рецепт готування кондитерського гліттера, який використовують для декору в десертах.
Торт Чорний принц на сметані зі згущеним молоком
3 Лис, 2020
Шоколадно-сирний торт Ніжність – домашній рецепт
3 Лис, 2020
Як приготувати домашній торт зі сметанним кремом.
29 жовт, 2020
