Тонкі пісочні коржі для торта Цифра та будь-якого іншого відкритого торта
Наразі велику популярність набирають відкриті торти. Їх ще часто називають торти з відкритими коржами чи голі торти. Коржі для таких десертів роблять із різних видів тіста.
Розділ: Коржі
Шоколадний бісквіт з какао-порошком - простий та пишний
Простий у приготуванні смачний та високий шоколадний бісквіт з какао – це саме той рецепт, який має мати у своїй кулінарній книзі кожна господиня.
Маковий бісквіт без яєць на кефірі чи сметані - вегетаріанський, пишний та смачний
Рецепт бісквіту з маком, який готується без використання яєць, має бути в арсеналі будь-якої господині. Адже солодкого може захотітися у піст або можуть прийти в гості люди, які не їдять яйця.
Шоколадний бісквіт на кефірі для торта Полунична галявина, Брауні та інших домашніх десертів
Яйця та цукор – основа класичного бісквіту. Але за такими рецептами бісквітний корж виходить трохи сухий і вимагає додаткового просочення сиропом. Зазвичай, тільки з просоченням із класичних бісквітів виходять дуже смачні торти.
Бісквіт на гарячому молоці з сиром маскарпоні або рикоттою – пишний та смачний
Сьогодні я приготувала пишний бісквіт на гарячому молоці з вершковим сиром і поспішаю поділитися цим рецептом. Його приготування вимагає часу та уваги, але смак і якість гідні того, щоб повозитися з ним.
Шоколадний бісквіт у мультиварці - простий, пишний та вологий
Багато тортів готуються на основі бісквіту. До бісквітних коржів достатньо додати крем, придумати прикрасу і десерт можна подавати до столу. Я люблю дуже шоколад, тому шоколадні бісквіти стали моїми улюбленими.
Мигдальний бісквіт на жовтках і вершковому маслі - шифоновий бісквіт
Ніжний та повітряний масляний бісквіт на жовтках з мигдальним борошном готується простіше, ніж ви могли б собі уявити. Такий домашній бісквіт для торта порадує вас найніжнішою текстурою та легким горіховим присмаком.
Бісквіт для Тірамісу з ягодами чорниці — швидко та смачно
Захотілося приготувати італійський десерт Тірамісу, але чи не купили класичне для його приготування печиво Савоярді? А може просто хочете приготувати смачний і ніжний торт з м'якими, добре просоченими бісквітними коржами? Ці дві проблеми мають...
Заварний шоколадний бісквіт на окропі та сметані
Бісквіт завжди є основним і фундаментом торта. Від його якості приготування залежить остаточний результат і смак готового десерту.
Еластичний японський бісквіт для прикраси торта і для рулету.
Еластичний японський бісквіт — це корж, з яким зручно працювати, він гнеться в різні боки, як тканина. Його можна застосовувати для виготовлення рулетів, багатошарових тортів або як декор.
