Карамельний крем з вареним згущеним молоком і маслом для прикраси торта та десертів
Пропонований у цьому рецепті карамельний крем з вареним згущеним молоком і маслом - відмінно лягає на коржі і добре тримає форму.
Поради, рецепти, цікаві факти.
Пропонований у цьому рецепті карамельний крем з вареним згущеним молоком і маслом - відмінно лягає на коржі і добре тримає форму.
Я вже говорила, що улюблений крем у нашій родині — олійний з вареним згущеним молоком. Він дуже смачний, але важкуватий і погано просочує деякі коржі. Тому я часто використовую замість вершкового масла вершки.
Сьогоднішній масляний крем з вареним згущеним молоком – улюблений смак мого дитинства. Його завжди готувала мати для свого фірмового святкового торта. 🙂 Зараз, коли я перепробувала безліч різних рецептів, з впевненістю можу сказати, що...
Крем є основною частиною торта, адже від нього залежить і смак, і оформлення всього десерту. Пропонований сьогодні вершково-карамельний крем із маскарпоне має дуже ніжну та приємну на смак текстуру.