Вафельный торт Бонапарт со сгущенкой — пошаговый рецепт торта из готовых вафельных коржей с фото.

Обычно, приготовление домашнего торта требует от хозяйки не только затрат времени, но и особого мастерства: нужно замесить и выпечь коржи, сделать крем. Чтобы сделать вафельный торт Бонапарт — не нужно ничего выпекать. Достаточно иметь готовые вафельные коржи и печенье со сгущенкой.

Рецепт приготовления очень прост. Торт без выпечки получается очень вкусный, его легко сделать и не стыдно подать к праздничному столу.

Перед тем, как приступите к работе нужно купить:

— 300 гр печенья;

— набор вафельных коржей;

— 1 банка сгущенного молока;

— 300 гр сметаны;

— 200 гр очищенных грецких орехов;

— 200 гр сахарного песка;

— 3 ст. ложки молока;

— 100 гр масла сливочного;

— 5 ст. ложек какао.

Как сделать вафельный торт Бонопарт

Печенье ломаем так, чтобы получилась мелкая крошка.

Отдельно делаем крем для вафельных коржей. Для этого смешиваем сметану с сахаром и даем постоять для того, чтобы сахар полностью в ней растворился. Затем, в крем высыпаем поломанное печенье.

Вафельный корж смазываем сгущенным молоком, сверху выкладываем смесь печенья со сметаной и немного тертых орехов.

По очереди перемазываем таким образом все вафельные коржи. Что получается на этом этапе  видно на фото.

Отдельно варим помадку на основе какао. Наливаем в миску молоко, добавляем сливочное масло, нагреваем на плите. Всыпаем 100 гр сахара и какао-порошок. Все тщательно размешиваем до появления на поверхности пузырей.

Снимаем с огня и охлаждаем в миске. Получаем однородную помадку, которой равномерно заливаем торт. Сверху посыпаем тертыми орехами.

Все, вафельный торт без выпечки Бонапарт — готов. Даем ему постоять пару часов, чтобы коржи пропитались и стали сочными.

Сделанный легко и просто своими руками десерт подаем на стол с ароматным чаем, компотом или кофе.