Шоколадный брауни с фундуком, шоколадом и коричневым сахаром
Этот прекрасный рецепт я нашла в «Золотой книге шоколада» и спешу им поделиться. Шоколадный брауни по этому рецепту получается невероятно вкусный.
Домашний бисквитный торт с кули, ганашем, розами из крема и шоколадным декором
Представляемый сегодня домашний бисквитный торт с персиковым кули, которое находится в центре под слоем мягкого ганаша, украшен шоколадным декором с разноцветными розами из крема.
Бисквит Женуаз с какао или шоколадный генуэзский бисквит с маслом
Если у вас не всегда получаются бисквиты пышными или они плохо держат форму и опадают, тогда этот рецепт бисквита Женуаз то, что вам нужно.
Французский торт Фрезье с кремом муслин и клубникой
Этот французский клубничный торт получил свое название благодаря этой вкусной и не менее красивой ягоде (фр. fraisier – клубника).
Меренговый рулет с взбитыми сливками и клубникой
Сегодняшний французский меренговый рулет с взбитыми сливками и клубникой по достоинству был оценен великой русской балериной Анной Павловой, в честь которой и был создан этот десерт.
Бисквитно-муссовый торт с велюровым покрытием и лимонной пропиткой
Сегодня спешу поделиться необычайно вкусным и ароматным тортом, с бисквитными коржами пропитанными лимонной пропиткой, муссовым кремом из манго и все это под желтым велюровым покрытием.
Банановый чизкейк с творогом и печеньем
Американский чизкейк принято готовить из мягких сыров типа маскарпоне или филадельфия, а также с палочками савоярди.
Бисквитный торт на день рождения — с муссом, ананасовым кули и мраморным гляссажем
Мне очень понравился рецепт торта Алена Дюкаса и я решила приготовить его на такой замечательный праздник, как день рожденье.
Хлопья роялтин, фейетин или вафельная крошка — простое украшение для торта
Роялтин (La Royaltine) или фейетин (Feuilletine) – это французский рецепт хрустящей крошки, которая готовится из теста, которое очень похоже на бисквитное. Такой декор так и называют бисквитная или вафельная крошка.
Бисквитно-йогуртовый торт с ананасовым муссом и покрытием велюр
Сегодня приготовила очень ароматный, а если быть точнее, творожно-йогуртовый торт с бисквитными коржами и ананасовым муссом.
