Німецький торт Молочна дівчинка з фруктами та карамельним кремом з маскарпоне, оформлений мастикою
Щоб приготувати дуже смачний німецький карамельний торт Молочна Дівчинка (Milchmädchen) в домашніх умовах, діліть його на кілька етапів.
Автор: Helen678
Вершково-карамельний крем із маскарпоне
Крем є основною частиною торта, адже від нього залежить і смак, і оформлення всього десерту. Пропонований сьогодні вершково-карамельний крем із маскарпоне має дуже ніжну та приємну на смак текстуру.
Бісквітні коржі зі згущеним молоком для торта Молочна Дівчинка
Сьогодні я розповім як робити коржі зі згущеним молоком для торта Молочна дівчинка за німецьким рецептом. В інгредієнтах я вказала подвійну кількість продуктів від зазначеного в оригінальному рецепті.
Шоколадний ганаш для торта
Вирівнювання тортів ганашем застосовують для того, щоб десерт добре тримав форму, що дозволяє досягти хороших результатів у їх виготовленні та оформленні.
Кондитерська мастика на інвертному сиропі
Один із способів оформлення тортів – це використання кондитерської мастики. Сьогодні я розповім, як готується кондитерська мастика на інвертному сиропі.
Домашня карамель для торта, крему або топінгу
Якщо ви хочете надати торту або крему карамельного смаку іриски, обов'язково освойте цей рецепт. Ванільна домашня карамель за цим рецептом виходить дуже смачна та ніжна.
Шоколадний брауні з фундуком, шоколадом та коричневим цукром
Цей чудовий рецепт я знайшла у «Золотій книзі шоколаду» і поспішаю їм поділитися. Шоколадний брауні за цим рецептом виходить неймовірно смачний.
Мусовий торт з начинкою-компоте зі смородини, покритий дзеркальною глазур'ю.
Щоб приготувати цей смачний і ніжний мусовий торт з начинкою-компоте зі смородини, вкритий дзеркальною глазур'ю в домашніх умовах знадобиться: час, терпіння та дотримання всіх рекомендацій, зазначених у рецепті.
Торт-диплом з мигдального та шоколадного бісквіту з кавовим та ванільним мусом.
Така подія як захист або вручення диплома — це чудова нагода, щоб спекти смачний бісквітний торт-диплом.
Домашній бісквітний торт з кулею, ганашем, трояндами з крему та шоколадним декором.
Домашній бісквітний торт з персиковим кулі, що знаходиться в центрі під шаром м'якого ганаша, прикрашений шоколадним декором з різнокольоровими трояндами з крему.
