Млинець з кремом з вершків і сиру і з вишневим джемом - простий рецепт як зробити млинцевий торт.
Готувати запропонований у цьому рецепті млинцевий торт із сирно-вершковим кремом та джемом із стиглої вишні — суцільне задоволення. Такий простий варіант є абсолютно ідеальним для кулінарних ледарів і господарок-початківців. Справа в тому, що зіпсувати його практично неможливо. Млинець є прекрасним сніданком, який просто люблять дітки.
Як приготувати млинцевий торт?
Насамперед потрібно приготувати прості млинці на молоці. Як показує практика, кожна господиня має свій рецепт їх приготування. Але я все ж таки дам свій, який, на мій погляд, є найпростішим і найсмачнішим.
Щоб зробити млинці беремо півлітра молока, яйце, три ложки цукру, ложку рослинної олії та 200-300 грам борошна. Замішуємо рідке тісто і печемо гарні та рум'яні млинці. Щоб торт був не лише смачним, а й красивим, тонкі та сухі краї млинців потрібно підрізати діаметром тарілки відповідного розміру.
Далі готуємо начинку. Готувати сирно-вершковий крем просто елементарно - потрібно лише акуратно змішати цукор і сир з солодкими вершками. За бажання можна додати ванільку. Ось і все, кілька секунд, і смачна начинка готова.
Тепер можна впевнено приступати до збору нашого тортика. Три млинці змащуються сирним кремом, а наступний змащується джемом. Далі знову — три млинці змащуються кремом та один джемом. Боки млинця, також, можна змастити кремом. Верх можна прикрасити ягодами вишні та/або тертим шоколадом, подрібненими горіхами, шоколадною помадкою або глазур'ю. Так буде симпатичніше і апетитніше.
Щоб торт був ще смачнішим, краще їсти його не відразу, а дати кулінарному шедевру трохи постояти. Для цього залишаємо його в холодильнику на кілька годин. Якщо готуєте його з вечора, то до ранку простий, апетитний і красивий млинцевий торт ідеально просочиться і вранці без зволікання можна приступати до смачних ласощів!
