Шоколадний брауні з фундуком, шоколадом та коричневим цукром
Цей чудовий рецепт я знайшла у «Золотій книзі шоколаду» і поспішаю їм поділитися. Шоколадний брауні за цим рецептом виходить неймовірно смачний.
Домашній бісквітний торт з кулею, ганашем, трояндами з крему та шоколадним декором.
Домашній бісквітний торт з персиковим кулі, що знаходиться в центрі під шаром м'якого ганаша, прикрашений шоколадним декором з різнокольоровими трояндами з крему.
Бісквіт Женуаз з какао або шоколадний генуезький бісквіт з олією
Якщо у вас не завжди виходять бісквіти пишними або вони погано тримають форму та опадають, тоді цей рецепт бісквіту Женуаз те, що вам потрібно.
Французький торт Фрезьє з кремом муслін та полуницею
Цей французький полуничний торт отримав свою назву завдяки цій смачній і не менш красивій ягоді (фр. fraisier – полуниця).
Меренговий рулет із збитими вершками та полуницею
Сьогоднішній французький меренговий рулет зі збитими вершками та полуницею гідно оцінили великою російською балериною Анною Павловою, на честь якої і був створений цей десерт.
Бісквітно-мусовий торт з велюровим покриттям та лимонним просоченням
Сьогодні поспішаю поділитися надзвичайно смачним і ароматним тортом, з бісквітними коржами просоченими лимонним просоченням, мусовим кремом з манго і все це під жовтим велюровим покриттям.
Банановий чізкейк з сиром та печивом
Американський Чізкейк прийнято готувати з м'яких сирів типу маскарпоне або філадельфія, а також з паличками савоярді.
Бісквітний торт на день народження — з мусом, ананасовою кулею та мармуровим глисажем
Мені дуже сподобався рецепт торта Альона Дюкаса, і я вирішила приготувати його на таке чудове свято, як день народження.
Пластівці роялтин, феєтин або вафельна крихта - проста прикраса для торта
Роялтин (La Royaltine) або феєтин (Feuilletine) – це французький рецепт хрусткої крихти, яка готується з тіста, яке дуже схоже на бісквітне. Такий декор так і називають бісквітною або вафельною крихтою.
Бісквітно-йогуртовий торт з ананасовим мусом та покриттям велюр
Сьогодні приготувала дуже ароматний, а якщо бути точніше, сирно-йогуртовий торт з бісквітними коржами та ананасовим мусом.
