Заварний крем для Наполеона на жовтках
Рецептів заварного крему є безліч. Мені особливо подобається такий різновид, як масляний заварний крем на жовтках. Такі креми відрізняються приємним кольором та ніжною текстурою.
Поради, рецепти, цікаві факти.
Рецептів заварного крему є безліч. Мені особливо подобається такий різновид, як масляний заварний крем на жовтках. Такі креми відрізняються приємним кольором та ніжною текстурою.
Пропоную вашій увазі ефектний та дуже смачний дитячий торт Їжачки. У ньому є все, що люблять наші дітлахи: м'який шоколадний бісквіт; яскравий, що тане в роті, бісквіт на жовтках; вершковий крем з вареним згущеним молоком і...
Є багато різних способів приготування коржів для Наполеона. Умовно їх можна поділити на три групи: з листкового тіста, з несправжнього листкового тіста і просто тонкі коржі. Останній варіант найкропіткіший і трудомісткий.
Часто буває так, що для приготування якоїсь страви ви використовували тільки білки, а жовтки залишилися як «бонус». Зберігати їх довго не можна. Тому є два варіанти їхньої правильної «утилізації»: підсмажити омлет чи спекти бісквіт.
Одна з візитівок Австрії та Угорщини – це шикарний торт Естерхазі, з насиченим горіховим смаком і ситним масляно-заварним кремом. Він не тільки фантастично смачний (на мій погляд, це один із найкращих тортів, що...
Чим тільки сучасні кулінари не прошаровують те, що вони називають Наполеоном: згущеним молоком, згущеним молоком; заварним, сметанним, сирним і навіть кремом із сиром Маскарпоне!
Приготовлений за цим рецептом шоколадно-горіховий торт із банановим кремом стане гарним десертом для будь-якого приводу.
Любите шоколадні торти? Тоді хочу пригостити вас неймовірно смачним домашнім шедевром. Вологі бісквітні коржі, просочені шоколадним кремом з ненав'язливим арахісовим післясмаком - це просто знахідка для ласунів і шоколадних голівок.
Домашній торт Панчо – це смачний бісквіт двох кольорів, щедро просочений ніжним сметанним кремом та политий шоколадною глазур'ю.
Пропоную кулінаркам за моїм рецептом приготувати фантастично смачний та красивий буряковий торт з лимонним курдом та шоколадною глазур'ю.