Домашня арахісова паста
Арахісова паста вже перестала бути заморськими ласощами. Її вільно можна купити у найближчому супермаркеті. Але її можна приготувати і самостійно, причому для цього знадобиться лише три компоненти та блендер.
Все про торти Блог
Кавова глазур для торта та рулету
Для тих господарок, яким подобається домашня солодка випічка (порожні, торти, рулети), я хочу рекомендувати простий рецепт кавової глазурі на воді.
Домашній бісквітний торт з кулею, ганашем, трояндами з крему та шоколадним декором.
Домашній бісквітний торт з персиковим кулі, що знаходиться в центрі під шаром м'якого ганаша, прикрашений шоколадним декором з різнокольоровими трояндами з крему.
Бісквіт Женуаз з какао або шоколадний генуезький бісквіт з олією
Якщо у вас не завжди виходять бісквіти пишними або вони погано тримають форму та опадають, тоді цей рецепт бісквіту Женуаз те, що вам потрібно.
Французький торт Фрезьє з кремом муслін та полуницею
Цей французький полуничний торт отримав свою назву завдяки цій смачній і не менш красивій ягоді (фр. fraisier – полуниця).
Меренговий рулет із збитими вершками та полуницею
Сьогоднішній французький меренговий рулет зі збитими вершками та полуницею гідно оцінили великою російською балериною Анною Павловою, на честь якої і був створений цей десерт.
Бісквітний торт з сирним кремом та шоколадним прошарком
Серед величезної різноманітності різних тортів бісквітні ніколи не втрачають своєї популярності. Вони подобаються кондитерам за порівняльну простоту приготування і практично необмежені можливості комбінації начинок, просочень і кремів.
Бісквітно-мусовий торт з велюровим покриттям та лимонним просоченням
Сьогодні поспішаю поділитися надзвичайно смачним і ароматним тортом, з бісквітними коржами просоченими лимонним просоченням, мусовим кремом з манго і все це під жовтим велюровим покриттям.
Сирний чізкейк без випічки
Класичний чізкейк – це завжди основа з тіста та ніжне суфле зверху. Сучасних варіацій популярного десерту безліч.
Банановий чізкейк з сиром та печивом
Американський Чізкейк прийнято готувати з м'яких сирів типу маскарпоне або філадельфія, а також з паличками савоярді.
