Заварной крем для Наполеона на желтках
Рецептов заварного крема есть множество. Мне особенно нравится такая разновидность как масляный заварной крем на желтках. Такие кремы отличаются приятным цветом и нежной текстурой.
Раздел: Заварные кремы
Белково-заварной масляный крем для украшения торта и пирожных
Если торт или другой десерт готовится к праздничному столу, то любая хозяйка хочет не только удивить гостей его вкусом, но и сразить наповал эффектным внешним видом.
Крем для Эстерхази — заварной крем на желтках и молоке
Сегодня мы приготовим вкусный масляный крем для торта Эстерхази. Как и его многочисленные сладкие собратья, готовится он на заварной основе, но без муки.
Самый вкусный заварной крем для Наполеона — классический рецепт от бабушки
Чем только современные кулинары не прослаивают то, что они называют Наполеоном: сгущенкой с маслом, сгущенкой вареной; заварным, сметанным, творожным и даже кремом с сыром Маскарпоне!
Французский заварной крем Патисьер для торта
Если вы ищете надежный способ как быстро приготовить заварной крем, то надеюсь, что мой пригодится вам. Свой рецепт я позаимствовала у нескольких французских шеф-кондитеров.
Белковый заварной крем для торта с маслом и сливками
Готовить белковый заварной крем с маслом и сливками не так уж и сложно. Он прекрасно держит пышную форму, им удобно украшать торты и пирожные.
Английский лимонный курд для торта – вкусный заварной крем с лимоном
Милые хозяюшки, сразу хочу пояснить, что лимонный курд или lemon curd, как его называют в Англии, это просто очень вкусный и ароматный заварной крем с лимоном.
Ванильный заварной крем для торта на молоке
Я очень люблю различные кремы, которые отлично дополняют выпечку и десерты. Одним из моих любимых видов крема является ванильный заварной крем для торта.
Заварной крем с манкой и лимоном для торта Птичье молоко
Знаете ли Вы, что из обычной манной каши и лимонов можно приготовить очень вкусный крем для торта Птичье молоко? С удовольствием делюсь рецептом лимонно-манного крема,
Самый вкусный тирамису с итальянской меренгой и шоколадной крошкой
Рецепт этого итальянского десерта я позаимствовала у Пьера Эрме, который в подробностях объясняет каждый свой шаг. И, если придерживаться его рекомендаций, то тирамису получается именно так, как он описывает.
