Крем для Естерхазі - заварний крем на жовтках та молоці
Сьогодні ми приготуємо смачний олійний крем для торта Естерхазі. Як і його численні солодкі побратими, готується він на заварній основі, але без борошна.
Автор: missnatali
Білково-горіхові коржі Естерхазі
Сьогодні я хочу поділитися своїм досвідом приготування тоненьких повітряних коржів з білків та горіхів для смачного торта Естерхазі. Можна знайти різні варіанти їхнього приготування: на основі фундука, мигдалю або їх суміші.
Чорничний мусовий торт з грушевим прошарком та шоколадною глазур'ю
Любите несподівані смакові поєднання та солодкі експерименти на вашій кухні? Обов'язково здивуйте своїх домочадців цими шикарними ласощами.
Густа шоколадна глазур із шоколаду та вершків для торта
Навіть найсмачніші торти та тістечка стають ще апетитнішими і бажанішими, якщо глазурувати їх блискучим шоколадним покриттям. Сьогодні я поділюся з вами своїм досвідом і розповім як зварити просту шоколадну глазур із шоколаду та...
Білковий чорничний мус для торта з вершками та желатином
Ніжні та дуже смачні мусові торти та десерти зараз на піку популярності. Вони поступово витісняють звичні нам з дитинства прості листкові бісквітні тортики та тістечка. Бажаєте здивувати гостей своїми кулінарними здібностями?
Карамельні груші в сиропі половинками - фруктовий прошарок для торта.
Ви любите експериментувати зі смаками та текстурами своїх десертів? Особисто я дуже люблю. І хочу поділитися з вами ідеєю, як перетворити звичайну грушу (можна навіть тверду і недозрілу) на найсмачніший делікатес, який можна...
Простий горіховий торт з волоськими горіхами та олійним кремом
Ви вже шукаєте рецепт новорічного торта? Хочете здивувати всіх своїми кондитерськими талантами, але в передсвятковій метушні немає бажання довго стирчати на кухні?
Горіховий бісквіт без борошна та крохмалю - бісквітний м'який грильяж для торта
Волоські горіхи за ціною значно доступніші за заморські аналоги, а випічка з ними дуже смачна. Пропоную переконатись у цьому та приготувати разом зі мною дуже смачний бісквітний горіховий корж без борошна.
Масляний крем з вареним згущеним молоком для торта
Сьогоднішній масляний крем з вареним згущеним молоком – улюблений смак мого дитинства. Його завжди готувала мати для свого фірмового святкового торта. 🙂 Зараз, коли я перепробувала безліч різних рецептів, з впевненістю можу сказати, що...
Новорічний мандариновий торт – смачний домашній десерт на Новий рік
Красивий та смачний домашній торт – фінальна точка будь-якого застілля. Принаймні у моїй родині саме так. 🙂 Я можу собі дозволити пригощати гостей запеченими стегенцями та картопляним пюре, але торта від мене...
