Дзеркальна глазур для торта або глясаж із білого та чорного шоколаду
Дзеркальна глазур - це ефектне, красиве та популярне у наш час глянсове покриття тортів та інших десертів. Найчастіше їм покривають торти мусові, але і традиційні не є винятком.
Розділ: Глазурі
Глазур з какао та сметани – найкраща сметанно-шоколадна глазур для торта.
У випічці важливий не лише смак десерту, але й його оформлення. Тому торти завжди прикрашають використовуючи для декору різні креми, які добре тримають форму, присипки, горіхи, топінги та глазурі.
Домашня солона карамель для торта - смачний карамельний соус
М'яка солона карамель використовується не тільки для прикраси та оформлення тортів, але і при приготуванні найрізноманітніших солодких ласощів. Вона гармонійно доповнює випічку як топінг та десерти — у вигляді карамельної начинки.
Білий кракелюр на пряниках - покриття тріщинами пряників
Існує кілька способів нанесення кракелюру на пряники. Ефект кракелюра – це ефектне та красиве покриття пряників тріщинами.
Густа шоколадна глазур із шоколаду та вершків для торта
Навіть найсмачніші торти та тістечка стають ще апетитнішими і бажанішими, якщо глазурувати їх блискучим шоколадним покриттям. Сьогодні я поділюся з вами своїм досвідом і розповім як зварити просту шоколадну глазур із шоколаду та...
Шоколадний ганаш для торта
Вирівнювання тортів ганашем застосовують для того, щоб десерт добре тримав форму, що дозволяє досягти хороших результатів у їх виготовленні та оформленні.
Кавова глазур для торта та рулету
Для тих господарок, яким подобається домашня солодка випічка (порожні, торти, рулети), я хочу рекомендувати простий рецепт кавової глазурі на воді.
Велюрове покриття торта, тістечок та інших десертів у домашніх умовах
Велюрове покриття торта або десертів - це красива та модна альтернатива традиційної глазурі та приготувати його в домашніх умовах зовсім нескладно.
Блискуча шоколадна глазур для торта з шоколаду та олії на воді
Будь-яке тістечко, печиво або тортик стає красивішим і смачнішим, якщо покрити його ароматною та симпатичною блискучою шоколадною глазур'ю.
Глазурь для торта - види глазурі. Як зробити глазур у домашніх умовах
Одним із видів прикраси десертів є глазур. Не варто лякатися назви, приготувати її не так складно навіть удома. Використовується вона повсюдно, у тому числі для прикраси пряників, печива, тістечок та тортів. Надає готовій страві...
