Поради, рецепти, цікаві факти.
Еластичний японський бісквіт — це корж, з яким зручно працювати, він гнеться в різні боки, як тканина. Його можна застосовувати для виготовлення рулетів, багатошарових тортів або як декор.
Сьогодні розповім як спекти ніжний молочний бісквіт із олією. Його ще називають шифоновий бісквіт. Щоб корж вийшов повітряним та пишним, потрібно правильно підготувати та збити всі інгредієнти. Це найголовніша частина у приготуванні...
Сьогодні розповім як готувати дуже смачний мармурово-шоколадний брауні із вершковим сиром. Неймовірно цікаве поєднання рідкої та щільної текстури двох видів тіста, які чудово доповнили один одного у цьому рецепті.
Сьогодні я хочу поділитися своїм досвідом приготування тоненьких повітряних коржів з білків та горіхів для смачного торта Естерхазі. Можна знайти різні варіанти їхнього приготування: на основі фундука, мигдалю або їх суміші.
Любите несподівані смакові поєднання та солодкі експерименти на вашій кухні? Обов'язково здивуйте своїх домочадців цими шикарними ласощами.
Якщо ви збираєтеся готувати десерт або торт з шоколадним або кавовим кремом, то цей рецепт кавового бісквіту з шоколадом знадобиться якнайкраще.
Ви давно тішили себе Наполеоном? Ні, що не кришиться листковою підміткою з жирною замазкою між коржами, а справжнім бабусиним, за домашнім рецептом, який тане в роті і пахне дитинством?
Дуже виражений карамельний смак має цей масляний бісквіт із солоною карамеллю. Його дуже просто готувати і легко використовувати для виготовлення різних тортів, тому він відмінно поєднується з будь-яким видом крему.
Я вже ділилася з вами рецептом високого червоного бісквіту для торта Червоний оксамит. Крім бісквіту для торта я ще печу червоний бісквіт для рулету. Його рецептура трохи відрізняється від рецепту, який пеку для торта.
Такий непростий, але дуже смачний торт сьогодні приготувала. Двохрівневий бісквітний мусовий вишневий торт з маскарпоне вийшов дуже ніжний. Кислинка ягід так пікантно відтінила смак мусу, що їх дует виявився просто ідеальним.
Торт Чорний принц на сметані зі згущеним молоком
3 Лис, 2020
Шоколадно-сирний торт Ніжність – домашній рецепт
3 Лис, 2020
Як приготувати домашній торт зі сметанним кремом.
29 жовт, 2020
