Поради, рецепти, цікаві факти.
Який би животик не порадувався смачному та ситному бісквітному тортику?! Сьогодні, я пропоную вам спекти шоколадно-кавовий бісквітний торт з кремом з маскарпоне та вершків під назвою «Кавова шоколадниця».
Так хочеться іноді здивувати своїх друзів/близьких, якимось незвичайним десертом. До цього випадку, смачний бісквітний торт із вершково-сирним кремом (і все перераховане — ніжного смарагдового кольору) підходить, як не можна до речі.
У нас у сім'ї наближається свято і я отримала замовлення, приготувати дуже гарний і не менш смачний бісквітний торт з олійним кремом. Відразу зазначу, що масляний крем готуватиму різний. Для прошарку коржів —...
Сьогодні я хочу запропонувати свій варіант бісквітного рулету «Грибна галявина», який швидко та просто можна приготувати в домашніх умовах. Він стане чудовою солодкою прикрасою на вашому святі або приємним солодким перекусом у будні. Його
Заварний білковий крем є одним із улюблених кремів сучасних господинь. Повітряний, легкий, чудово тримає форму і піддається всім харчовим ароматизаторам та барвникам. Його готують двома способами: на цукровому сиропі чи гарячому желатині.
Масляний крем із цукровим сиропом є одним із тих, які називають основним. Додавши до нього додаткові компоненти або харчові барвники, кольори який Вам потрібен, можна отримати різні креми для прошаровування і прикраси тортів.
Смачний солодкий крем – це невід'ємна частина будь-якого тора. Тому цій важливій частині солодкої випічки потрібно приділити особливу увагу. Смачні креми виготовляються із вершкового масла, вершків, маргарину, сметани та сиру, як добавок використовується.
Завдяки різноманітності видів кремів, існує безліч варіантів їх комбінації з різними коржами та видами тіста. Різноманітні види кремів для торта створюють величезне поле для фантазії людей, які виготовляють ці улюблені всіма кондитерські вироби, як на...
Крем зі згущеного молока та олії - один з найбільш поширених у застосуванні домашніх кремів. Він входить до п'ятірки олійних кремів, які називають основною. Його можна назвати й універсальним. Адже масляний крем із згущеним молоком частіше...
Білковий крем «сирий» є основою різних підвидів. Його кулінари так і називають: основною або сирою. Використовують такий білковий крем для створення зефіру, безе, вкривають різні паски або печуть коржі, як, наприклад, для знаменитого...
Торт Чорний принц на сметані зі згущеним молоком
3 Лис, 2020
Шоколадно-сирний торт Ніжність – домашній рецепт
3 Лис, 2020
Як приготувати домашній торт зі сметанним кремом.
29 жовт, 2020
