Крем для Естерхазі - заварний крем на жовтках та молоці
Сьогодні ми приготуємо смачний олійний крем для торта Естерхазі. Як і його численні солодкі побратими, готується він на заварній основі, але без борошна.
Білково-горіхові коржі Естерхазі
Сьогодні я хочу поділитися своїм досвідом приготування тоненьких повітряних коржів з білків та горіхів для смачного торта Естерхазі. Можна знайти різні варіанти їхнього приготування: на основі фундука, мигдалю або їх суміші.
Чорничний мусовий торт з грушевим прошарком та шоколадною глазур'ю
Любите несподівані смакові поєднання та солодкі експерименти на вашій кухні? Обов'язково здивуйте своїх домочадців цими шикарними ласощами.
Мусово-бісквітний торт з фруктами та велюровим покриттям
Сьогодні в покроково оформленому рецепті з фото розповім як готувати дуже смачний, але не простий і дорогий велюровий торт із трьома різними мусовими шарами, желейним фруктовим компотом та кавово-шоколадним бісквітом.
Шоколадно-кавовий бісквіт у духовці – вологий та високий
Якщо ви збираєтеся готувати десерт або торт з шоколадним або кавовим кремом, то цей рецепт кавового бісквіту з шоколадом знадобиться якнайкраще.
Класичний Наполеон - рецепт Наполеона радянських часів
Ви давно тішили себе Наполеоном? Ні, що не кришиться листковою підміткою з жирною замазкою між коржами, а справжнім бабусиним, за домашнім рецептом, який тане в роті і пахне дитинством?
Новорічний торт Свічка - домашній бісквітний торт із солоною карамеллю
Готуючись до зустрічі Нового року, хочеться зберегти тематику вечора та в оформленні десерту. Ось і народилася у мене ідея створити новорічний торт із солоною карамеллю Свічка. У смачному та красиво оформленому десерті карамельні бісквітні коржі.
Найкращий новорічний торт Сніжинка без випічки — з вафельних коржів із кокосовою стружкою
Перед святами на тендітні жіночі плечі звалюється безліч справ. Не у всіх господарок залишається інтерес на копітке приготування бісквітного шедевра. Тут на допомогу прийде мій швидкий рецепт новорічного торта без випічки.
Білковий чорничний мус для торта з вершками та желатином
Ніжні та дуже смачні мусові торти та десерти зараз на піку популярності. Вони поступово витісняють звичні нам з дитинства прості листкові бісквітні тортики та тістечка. Бажаєте здивувати гостей своїми кулінарними здібностями?
Бісквіт для рулету Червоний оксамит
Я вже ділилася з вами рецептом високого червоного бісквіту для торта Червоний оксамит. Крім бісквіту для торта я ще печу червоний бісквіт для рулету. Його рецептура трохи відрізняється від рецепту, який пеку для торта.
